📍 Question domaines viticoles, le Comté de Nice possède quelques pépites. Entre mer, ville et montagne, le Château de Crémat en fait assurément partie ! Sur ses collines, la vigne se développe dans un sol constitué d’un mélange de galets, d’argile et de sable que l’on nomme « Poudingue » : quoi d’étonnant en étant si proche de la célèbre Promenade des Anglais. Au gré de ses propriétaires, du cru ou d’ailleurs, une histoire dense se forge en ces lieux sur plus d’un siècle.
Tout commence en 1906 quand Antoine Mari, un prospère marchand d’huile d’olive niçois fait construire Crémat sur la terre de ses ancêtres, contribuant à la renaissance du vignoble de Bellet. Plus tard, la fantasque et richissime Irène Bretz (actionnaire d’une compagnie américaine de chemin de fer) reprend le château et y entreprend d’importants travaux sous la direction du cabinet d’architecture oeuvrant à la construction du Carlton à Cannes. Pendant les années folles, le domaine reçoit tout ce que la Côte d’Azur compte de célébrités ! Gabrielle “Coco” Chanel y était souvent vue. Une légende veut que Chanel se soit inspirée du logo du château (deux “C” entrelacés, symbolisant “Château” et “Crémat”) pour créer son propre emblème en 1925…
Dans les années 40, Pierre Tomé devient à son tour propriétaire des lieux. Visionnaire, il œuvre pour la reconnaissance des coteaux de Bellet au niveau national et fait inscrire ce terroir en AOC. Personnage central et président du Syndicat des vignerons, il écrit un chapitre décisif dans l’histoire de Bellet. Au début du XXIème siècle, c’est au tour du néerlandais Cornelis Kamerbeek de moderniser la cave dans le but d’élaborer des vins plus fins et complexes.
Le Château de Crémat est enfin repris en 2017 par une famille d’industriels français qui se passionne pour les vignobles et la région. Fière de cet héritage unique, elle s’attache à mettre en lumière l’histoire singulière du château à travers de nombreux changements : rénovation des salles, respect des couleurs niçoises et décoration des intérieurs dans le style « années folles ». Le Château a d’ailleurs été aménagé avec l’ancien mobilier du Ritz, célèbre palace parisien.
Une pépite à découvrir au fil d'un agenda fourni en concerts et expositions, lors d’une visite guidée, d’un pique-nique proposé par le domaine ou pour une simple dégustation, à quinze minutes du centre de Nice !
🔎 Pour en savoir plus :
http://www.instagram.com/chateaucremat
Crédit photo : Château de Crémat, Divin!
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