Visitez le musée des vins & spiritueux du Château Saint-Martin

📍Depuis 1740, le Château de Saint-Martin, domaine viticole aux crus classés situé à Taradeau, s’est presque toujours transmis de mère en fille, et même de Comtesse en Comtesse et ce sur 11 générations ! Un bien précieux, entretenu et développé sur des terres exploitées depuis des siècles, notamment par les moines de Lérins (une superbe cave souterraine construite par ces derniers y est d’ailleurs encore exploitée aujourd’hui).
Actuelle propriétaire, Adeline de Barry (dont les aïeux avaient racheté cette terre aux moines) et son mari Renaud ont ajouté dans le giron familial la « Liquoristerie de Provence », célèbre entreprise artisanale qui produit, sur le site du domaine depuis son rachat, absinthes, pastis et autres liqueurs.
Cette évolution fut l’occasion pour le couple de créer « VinoSpirit expériences », un lieu unique, véritable musée multisensoriel autour des productions du Château et de la Liquoristerie. Sur un parcours divisé en deux espaces, nommés « Vinoscénies » pour sa cave souterraine, et « LiquoStories » dans un vaste grenier aménagé en lieu ludique et pédagogique où chaque décor représente un spiritueux produit ici même.
De la cale d’un bateau pour les rhums à un salon très British pour le whisky, avant de finir sous les canisses pastis en main, parcourez les différentes ambiances et apprenez en plus sur les productions maison.
Le tour finissant bien évidemment par la belle boutique du domaine, proposant l’ensemble des productions à la vente… mais puisque le Dry January n’est pas fini, sachez que le domaine propose aussi « Fav0rite », son rosé pétillant sans alcool, une première pour le Château !
À noter également que, comme si tout cela ne suffisait pas, le domaine propose chaque été son festival d’humour « Rire en Vignes », lancé il y a 10 ans l’an dernier (et où sont passés, entre autres, François-Xavier Demaison, Alex Vizorek, Jeremy Ferrari, Laura Laune, Oldelaf…)

🔎 Pour en savoir plus :
http://www.chateaudesaintmartin.com
http://www.liquoristerie-de-provence.com

Crédit photo : Château de Saint-Martin, Divin!

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.